Evde Sağlıklı Çikolata Nasıl Yapılır?

10 Yorum
           Çocuklarımızı sağlıksız gıdalardan koruyabildiğimiz kadar korumamız gerektiğini düşünüyorum." İleride engel olabilecek misin ki" gibi yorumlara aldırış etmiyorum. Çünkü bence erken yaşta kazandırılan alışkanlıklar her ne kadar değişime uğrayabilse de sağlam bir temel olarak kalıcılığını koruyor. Gıda sektöründe "ne yiyeceğimizi bilemez olduk" noktasına geldikten sonra elimizden geldiğince ev yapımı, içinde ne olduğunu bildiğimiz yiyecek ve içecekler tüketmenin artık zorunlu hale geldiğini düşünüyorum. Şimdilik 2 yaşında olan kızıma uygulayabiliyorum. Tabii sonrasını bilemem ama elimden geleni yaptığımdan içim rahat.
          Ev yapımı kurabiyeler, kekler, çöreklerden sonra çocuklar için vazgeçilmez olan çikolata yapmak da artık çok kolay. TV de bir programda izleyip öğrendiğim bu tarifi hem sağlıklı, hem de katkı maddelerinden uzak olduğundan rahatlıkla yapıp çocuğunuza yedirebilirsiniz. İşte tarif:
Malzemeler:
5-6 adet hurma
1 çorba kaşığı kakao
dövülmüş ceviz ya da fındık

Yapılışı:
Hurmaları 1 gece önceden suya koyup yumuşamalarını sağlıyoruz.
Daha sonra çekirdeklerini ayıklayıp blender ya da rondo dan geçiriyoruz. Dövülmüş ceviz ya da fındığı, kakaoyu da içine atıyoruz. Hepsini birlikte blender da karıştırıyoruz. Daha sonra yapışmaması için yağlı kağıt ya da folyoya alıyoruz.
İstediğimiz şekli veriyoruz. Ben bir miktarına kalıpla şekil verdim. Geriye kalanına da bir çubuk geçirerek dondurma görünümü verdim. Bu şekilde buzlukta donduruyoruz.

Buzluktan alınca ister dondurma gibi hemen verin, ister biraz yumuşamasını bekleyin.


Tadı enfes, sağlıklı ve güvenilir çikolatanızı dilerseniz süslü bir ambalaj yapıp çocuğunuza sunabilirsiniz. Böylelikle daha büyük yaşta çocuklar için cazip hale getirebilirsiniz. Jan janlı bir görüntüsü olur :))))

Afiyet olsun...



10 yorum

Hemen deneyeceğim tarifinizi,teşekkürler:):)

Afiyet olsun canım kuzular da sever umarım

Muhtesem bir fikir bu. Hemen uygulamaya gecmem lazim. Oglum cikolatanin tadini bile bilmiyorken yapmak en iyisi. Ellerinize saglik.

Harika bir fikir ellerinize sağlık :)

Miam miam, kesinlikle deneyecegiz�� Zaten hurma sagolsun tadlandirmak icin en cok kullandigim meyvelerden biri. Veeee cok faydali. Ellerinize saglik, bayilmistir balkaymagim��

İnşallah beğenmiştir oğlunuz. Çok sevindim sizin beğenmenize. Aradan çok uzun zaman geçmiş ve gözümden kaçmış :(( Uygulayabildiyseniz yorumunuzu almak isterim....Sevgiler

Beğenmenize sevindim. Yorumunuz gözümden kaçmış kusura bakmayın. Sevgiler...

Bayıldı şekercim bayıldı. İnşallah Nisan lokumu da beğenmiştir.

Yorum için açıklama